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冬季進補 自制十款中醫(yī)養(yǎng)生藥酒(4)

  飲用藥酒五大禁忌

  秋冬季節(jié),很多人熱衷于自制藥 酒,人參、枸杞、黃芪、海馬、烏頭……只要是滋補或治病的就敢泡著喝。在聚餐時還會拿出珍藏的藥酒與親友分享。其實,這樣的做法并不科學,黑龍江中醫(yī)藥大 學附屬第一醫(yī)院聶宏副教授提醒公眾說,中藥的化學成分和藥理作用十分復雜,藥酒的泡制應有專業(yè)中藥師指導,飲用時也不能一次喝得太多,且每個人的體質不 同,對藥酒的適應性也不同。因此,自制藥酒及飲用藥酒須講科學,避免走入誤區(qū)。

  藥酒補酒不分

  服用藥酒前須認清功效。通常藥酒分為治療性藥酒和滋補性藥酒兩類。前者有特定的醫(yī)療作用,主要依據醫(yī)生的處方或經驗方來配制,有顯著的臨床療效,其服用方法嚴格。市場上常見的則多為滋補酒,多具有養(yǎng)生保健作用,也要根據個人情況酌量服用。

  藥酒就菜進餐

  很多人在聚餐時會拿出精心泡制的藥酒與親友分享。這其實是不對的,藥酒本身是有藥效的,通常情況下不能在吃飯時服藥,藥酒的服用同樣應遵守這一規(guī)則,吃飯時喝藥酒不僅會對消化道產生刺激,還會影響藥效的發(fā)揮。

  喝藥酒多多益善

  服藥酒須控制劑量。古代醫(yī)家曾明確指出:“藥酒補虛損,宜少服,取緩效。”服用藥酒要根據個人對酒的耐受力,一般每次服用15~30 毫升,早晚各飲1次或每日3次為宜。與過量服用白酒不同,大量服用藥酒的后果與過量服用藥品相同,將嚴重影響身體健康。

  千人一方

  許多人見到藥酒隨意服。殊不知,選用藥酒也應因人而異,氣血雙虧、脾氣虛弱、肝腎陰虛者,應選用滋補類藥酒,如五味子酒、十全大補酒、人參酒等。風寒、中風 后遺癥者應飲用活血化瘀類藥酒。風濕病患者可選用風濕藥酒、五加皮酒、木瓜酒等祛風濕藥酒。腎陽虛、勃起功能障礙者可選用鹿鞭壯陽酒、淫羊藿酒、參茸酒、 海狗腎酒等壯陽藥酒。

  藥酒越陳越好

  很多人誤以為酒是陳的香,藥酒也應泡得越久越好。事實并非如此,飲藥酒要注意時效,儲存得當,一般優(yōu)質酒以儲藏4~5年為佳。如果繼續(xù)儲存,會使酒精度下降,酒味變淡,香氣消失,藥效也會受到影響。若出現大量沉淀物或已酸敗變質,則絕對不能再飲用。

  結語:藥酒雖好,也不要貪杯,要根據自己的身體情況找到合適的酒,不要別人說哪種好也就盲目跟風!

中醫(yī)養(yǎng)生 冬季進補 藥酒 
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