3.百合芝麻豬心湯

　　菜系及功效：鎮(zhèn)靜安眠食譜；鎮(zhèn)靜安眠

　　材料：豬心400克，百合（干）40克，棗（干）150克，黑芝麻80克，鹽3克，姜3克

　　做法：

　　1. 豬心剖開邊，切去筋膜，洗凈，切片。黑芝麻放入鍋中，不必加油，炒香。

　　2. 百合、紅棗、生姜分別洗凈、紅棗去核、生姜去皮，切片，加適量水，猛火煲至水滾。

　　3. 放入全部材料，用中火煲約2小時(shí)，加入細(xì)鹽調(diào)味，即可飲用。

　　小帖士-健康提示：

　　1. 此湯有補(bǔ)血養(yǎng)顏，寧心安神，潤燥滑腸的作用?？煞烙媚X過度，耗傷心血，血?dú)馓潛p，毛發(fā)脫落。

　　2. 經(jīng)常用此湯佐膳，于腦力或思虛過度的人，有防治脫發(fā)，美顏容的作用。

　　4.紅棗蓮子桂圓湯

　　菜系及功效：鎮(zhèn)靜安眠食譜；鎮(zhèn)靜安眠

　　材料：棗（干）25克，蓮子30克，桂圓肉30克，冰糖20克

　　做法：

　　1. 將蓮子用水泡發(fā)，去皮去心；紅棗去核；紅棗、蓮子、桂圓肉一起放入砂鍋里；

　　2. 加適量清水，煎煮至蓮子熟爛；加入冰糖調(diào)味即可。

　　小帖士-健康提示：

　　1. 本品具有補(bǔ)血安神之功效；

　　2. 適于患貧血病的中老年人食用，常食必得良效。

　　結(jié)語：不管白天工作怎樣，下班了回到家中，不妨在進(jìn)門的一瞬間就將這些都扔到腦后，好好享受一下家庭的溫暖，多和家人交流，睡前喝杯牛奶，相信你一定能好夢(mèng)入眠~