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老年人的補(bǔ)鈣寶典(2)

  老年人補(bǔ)鈣有些什么渠道

  1.飲食補(bǔ)鈣

  老年人嚴(yán)重缺鈣的主要原因是食物單調(diào),因此要提倡多食含鈣豐富的食物。哪些食物含鈣豐富呢?大致有以下幾類(lèi):①薯干、薯粉、面包;②香菜、雪里蕻、油菜;③咸鴨蛋、松花蛋;④豆、豆制品;⑤乳、乳制品;⑥魚(yú)類(lèi);⑦海產(chǎn)品,如海帶、海蜇、海參、紫菜、蝦米等。食物中鈣的來(lái)源以乳及乳制品好,不但含量豐富,而且吸收率高。豆類(lèi)及海產(chǎn)品含鈣也很豐富,如蝦皮每100克含鈣高達(dá)2000毫克。不同地區(qū)和不同經(jīng)濟(jì)條件的人,可選擇食用。其次要注意食品加工,如肉類(lèi)雖含鈣較低,但連骨一起煨燉,并加一點(diǎn)醋,肉湯的含鈣量可明顯增高。此外,選用鈣強(qiáng)化食品(如鈣強(qiáng)化面條),對(duì)預(yù)防缺鈣也有明顯效果。

  2.西藥補(bǔ)鈣

  適當(dāng)補(bǔ)充鈣制劑是補(bǔ)鈣的重要方法。但在補(bǔ)鈣前要弄清鈣鹽量與鈣含量是兩個(gè)不同概念。傳統(tǒng)的化學(xué)合成鈣制劑,如葡萄糖酸鈣、乳酸鈣等,廠(chǎng)家所標(biāo)示的含量均為鈣鹽量,其鈣含量都很低。以葡萄糖酸鈣為例,每片含鈣鹽量500毫克,其中鈣含量?jī)H45毫克,兩者相差11倍之多。若按鈣鹽量補(bǔ)鈣,只能補(bǔ)充應(yīng)服鈣量的 9%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠機(jī)體所需。因此,服用鈣劑應(yīng)按鈣含量計(jì)算劑量。

  近年來(lái)已有一些新型的天然生物鈣制劑問(wèn)世,這些新一代的鈣制劑溶解度高,容易吸收,可優(yōu)先考慮選用。

  3.中藥補(bǔ)鈣

  傳統(tǒng)中藥中富含鈣的藥物有兩類(lèi),一類(lèi)是礦物藥,如石膏、龍骨、陽(yáng)起石、代赭石等;另一類(lèi)是富含鈣質(zhì)的天然生物,如牡蠣、珍珠母、龜板等。但這些富含鈣的中藥溶解度極低,絕大部分有效藥物因不溶解,機(jī)體無(wú)法吸收。因此含鈣中藥應(yīng)用量大,若單純用于補(bǔ)鈣,不宜提倡。

健康小常識(shí) 吃什么補(bǔ)鈣 老人 
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