藏紅花開水白菜
藏紅花既是藥材也是好食材，具有活血化淤、涼血解毒、解郁安神的作用。娃娃菜則有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、清熱解毒之效。
羊肚菌瑤柱迷你冬瓜盅
冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜，具有多種保健功效?？捎糜谒[、消渴等癥的治療，還能解酒毒。羊肚菌則具有益腸胃、消化助食、化痰理氣、補(bǔ)腦、提神之功能，對脾胃虛弱、消化不良、頭暈失眠有良好的治療作用。枸杞具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目的作用。
菊花鮑魚清湯
豆腐的蛋白質(zhì)含量之豐富足以替代某些肉類在營養(yǎng)結(jié)構(gòu)中所承擔(dān)的責(zé)任，枸杞則有滋補(bǔ)肝腎、益精明目的作用，普通不起眼的食材對健康而言反而有著潤物細(xì)無聲的效果。
