吃羊肉的注意事項(xiàng)
忌與荼同食：
茶水是羊肉的“克星”。這是因?yàn)檠蛉庵械鞍踪|(zhì)含量豐，而茶葉巾中有較多的鞣酸，吃羊肉時喝茶，會產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì)，使腸的蠕動減弱，大便水分減少，進(jìn)而誘發(fā)便秘。
部分病癥忌食羊肉：
經(jīng)常口舌糜爛、口苦、煩躁、咽喉干痛、眼睛紅、牙齦腫痛、或腹瀉者、或服中藥方中有半夏，石菖者均忌吃羊肉。
不宜與醋同食：
酸味的醋具有收斂作用，不利于體內(nèi)陽氣的升發(fā)，與羊肉同吃會讓它的溫補(bǔ)作用大打折扣。
忌與西瓜同食：
吃羊肉后進(jìn)食西瓜容易“傷元?dú)?rdquo;。這是因?yàn)檠蛉馕敦?，而西瓜性寒，屬生冷之品，進(jìn)食后不僅大大降低羊肉的溫補(bǔ)作用，且有礙脾胃。
不宜與南瓜同食：
這是因?yàn)檠蛉馀c南瓜都是溫?zé)崾澄?，如果放在一起食用，極易“上火”。
