中醫(yī)養(yǎng)生 益氣補虛四款羊肉藥膳方
“羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養(yǎng)膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷”。對于氣虛的人不妨試試以下的羊肉藥膳方。
附子燒羊肉
材料：羊肉0.5-1公斤，熟附子片30-60克，甘草、當(dāng)歸各10克，適量八角、桂皮、食鹽、生姜
做法：將以上材料洗凈同放鍋內(nèi)加水用小火燜熟食用。
功效：適用于老年人體虛怕冷，腰酸腿軟，夜多小便，小便頻數(shù)，易感冒，風(fēng)寒咳嗽氣咽等陽虛病者。健康人食用，有保健強身之功。
注意：發(fā)熱，咽痛，肝炎，風(fēng)熱咳嗽，風(fēng)熱感冒等熱性患者不宜食用。
羊肉蘿卜湯
材料：羊肉500克，蘿卜500克，草果兩個（去皮），甘草3克，生姜5片
做法：將羊肉和蘿卜切塊，再將各種材料同放鍋內(nèi)煮湯，加少量食鹽調(diào)味食用。
功效：有補中健胃，益腎壯陽作用。適用于病后體虛，腰疼怕冷，食欲不振等癥。
