專(zhuān)家解讀：推車(chē)把手比洗手間門(mén)柄臟3倍

　　盡管超市經(jīng)營(yíng)者均表示，手推車(chē)和購(gòu)物筐有的兩三天清洗一次，有的則天天清洗，有的還用酒精消毒，有的采用消毒水擦拭。但由于多數(shù)賣(mài)場(chǎng)的手推車(chē)使用頻率非常大，一天到晚都在顧客手中連軸轉(zhuǎn)。特別到了周末節(jié)假日高峰期，有的手推車(chē)幾乎就沒(méi)離過(guò)人手，清潔根本無(wú)暇顧及。

　　目前國(guó)內(nèi)還沒(méi)有見(jiàn)到相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)，但一項(xiàng)來(lái)自韓國(guó)衛(wèi)生部門(mén)的調(diào)查顯示，超市手推車(chē)把手的含菌量是洗手間門(mén)柄的3至4倍，成為霉菌、大腸菌群、金黃色葡萄（葡萄食品）球菌等細(xì)菌的溫床。

　　金黃色葡萄球菌是人類(lèi)化膿感染中常見(jiàn)的病原菌，可引起局部化膿感染，也可引起肺炎、偽膜性腸炎、心包炎甚至敗血癥、膿毒癥等全身感染。霉菌和大腸桿菌則會(huì)對(duì)人體呼吸、消化（消化食品）系統(tǒng)及皮膚等造成損害和過(guò)敏反應(yīng)，引起惡心、嘔吐、腹痛等癥狀，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致呼吸道及腸道疾病，如哮喘、痢疾等。專(zhuān)家指出，在超市敞開(kāi)式購(gòu)物中，一旦顧客的雙手被手推車(chē)上的金黃色葡萄球菌污染，挑選過(guò)程中可能轉(zhuǎn)而污染到奶、肉、蛋、魚(yú)類(lèi)及其制品等各種動(dòng)物性食品，在適宜條件下迅速繁殖，可能導(dǎo)致細(xì)菌性食物中毒，食用一些直接入口食品也易導(dǎo)致細(xì)菌侵襲。

　　醫(yī)生建議，各超市也應(yīng)從保護(hù)消費(fèi)者健康角度出發(fā)，加強(qiáng)對(duì)公共用具的消毒，做到及時(shí)消毒減少交叉污染。為避免超市手推車(chē)的細(xì)菌污染，購(gòu)物時(shí)，顧客要盡量減少觸摸散裝的直接入口食品，并且要勤洗手，防止病從口入。