飲食保健 貪食“鮮食”警惕罌粟殼“成癮”

　　罌粟殼為鴉片罌粟的干燥果殼，別名大煙殼﹑米殼或鴉片煙果。罌粟殼中仍含有嗎啡﹑可待因﹑那可汀和罌粟堿等成分，醫(yī)療上用于治療久咳﹑久瀉﹑脫肛和便血等癥，但常服仍可“成癮”，故依然必須按“麻醉藥品”來嚴格管理，以免不法分子打開缺口，毒害人們，遺禍社會！

　　近年來不法商販為了招徠生意﹑牟取暴利，將罌粟殼粉加入到面食﹑火鍋和鹵菜等食品中，有的餐館干脆將它與其他佐料一起粉碎成“混合佐料粉”，只要加該佐料的食品，都加入了罌粟殼粉?，F(xiàn)代藥理已經證實，罌粟殼的作用為其所含生物堿作用的總和，即用一般劑量（2~4克），能減少呼吸的頻率和咳嗽反射的興奮，產生鎮(zhèn)咳之功效；能抑制中樞神經系統(tǒng)對疼痛的感受性，產生鎮(zhèn)痛之功效；有松弛胃腸平滑肌的作用，使腸蠕動減少而止瀉；有松弛氣管平滑肌痙攣的作用，而達到緩解支氣管喘息之功效。用量大時，則可引起中樞性嘔吐﹑縮瞳﹑抽搐和呼吸抑制等，危害極大。

　　罌粟殼中所含多種易“成癮”的生物堿，對吸毒成癮的“癮君子”幾乎不起作用，但對于絕大多數(shù)從未接觸過毒品、并對毒品有高度敏感的普通人來說，其“毒害作用”不可低估，食用1～2次即可“成癮”，而且作用在體內“蓄積”，長此以往就會染上“毒癮”。加入罌粟殼的食品確實較為“鮮美”、“可口”，使人對它產生“偏愛”。人們吃了這種食品后，其中所含嗎啡類成分會使人很快產生“依賴性成癮”，開始是“一吃味道鮮美得讓人忘不了”、“吃了還想吃”；產生依賴性成癮后，就“不吃也得吃”，“不吃會難過得受不了”……于是千方百計一定要再吃！不法商販正是以此來招徠顧客，以獲取暴利。這種違法犯罪行為已引起社會和有關部門的密切注意，衛(wèi)生部和國家工商總局已多次發(fā)出專文要求各地嚴肅查處，但是由于眾所周知的原因，在實際執(zhí)法中卻阻力重重。在此提醒善良的人們，外出飲食可得多留一下神啊！千萬不要貪食“鮮食”而釀成毒品“成癮”！