老年人要怎么對抗衰老

　　飲食篇：隔兩小時喝次水，常吃大豆山藥

　　1.吃面包別剝面包皮。

　　世界抗衰老協(xié)會主席羅伯特·高德曼博士介紹說，在烘烤面粉時，會產(chǎn)生一種叫做整氨酸的物質(zhì)，不僅可讓面包皮變黑變甜，還能將酶活化，使控制人衰老的自由基失去活性，并且能夠抗癌。這種整氨酸在烘烤熟的面包皮中的含量，是未烘烤面包皮含量的8倍。　　

　　2.隔兩小時喝一次水。

　　皮膚細(xì)胞內(nèi)的水分減少，就是皮膚出現(xiàn)皺紋的重要原因。高德曼建議，每隔1到2小時就應(yīng)喝236毫升水，也就是近半斤水。煮開水也要講科學(xué)，好不要多次煮沸，否則會加重有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積。

　　3.少量多餐。

　　美國終壽命研究中心主席、藥學(xué)博士尼克·德爾加指出，一次進(jìn)食吃到飽脹，會使體內(nèi)大量血液聚集到胃部，造成皮膚供血不足，加速皮膚衰老。只有少量多餐才能對皮膚起到保健作用。

　　4.“原生態(tài)”食物養(yǎng)人。

　　如果想長葆青春，就得少吃精細(xì)食物，越新鮮、粗糙越好。“特別是主食，一定要吃全谷全麥的。”德爾加表示，天然食品加工步驟越多，營養(yǎng)損失越大，容易造成維生素缺乏，對皮膚無益。

　　5、一小時內(nèi)把早餐吃掉。

　　美國抗衰老醫(yī)學(xué)協(xié)會會員、曾任美國知名電視臺黃金抗衰老欄目顧問黃穎博士稱，這樣做是為了控制好血糖水平。而且餐桌上一定不要離開蔬菜、水果和各種天然維生素丸?！　?/p>