甘蔗紅棗粥
甘蔗汁250克，紅棗10枚，粳米100克，加水煮粥，有養(yǎng)陰潤燥功效。此粥適合心煩多眠、咽喉干燥者食用。
芹菜粳米粥
芹菜連根20克，洗凈切碎，粳米100克，加水煮粥，有醒腦、安神、潤肺止咳功效。此粥適合神經衰弱者食用。
柏子仁粥
柏子仁15克，粳米45克。先將柏子仁洗凈，稍搗爛，加入粳米煮粥，煮好后，加入蜂蜜適量調味。此粥適合勞心過度，心理壓力大引起的失眠、健忘、心悸等。
注意事項：柏子仁含有大量脂肪，大便溏稀及痰多者慎用。
小麥粥
小麥45克，大棗4枚，粳米50克。將小麥加水煮熟后，濾出汁，然后將粳米和大棗加入小麥汁中，煮成稀粥，連渣服用。此粥適用于心陰不足的心煩、心悸、失眠、精神恍惚、心中煩亂、睡眠不寧等。
總之，考生宜多吃些益智健腦、寧心安神食品，如魚頭、芝麻、大棗、核桃及新鮮蔬果等。此外，還要提醒家長們特別注意：考前不要盲目給考生亂服所謂的滋補保健品，正常飲食完全能夠滿足機體營養(yǎng)需要，如確因體質較差等原因需進補者，應在營養(yǎng)專家指導下進行。
