不要探身去拿對(duì)面的飯菜:
做客的時(shí)候,往往人會(huì)很多,桌子也會(huì)比較大,吃飯時(shí)難免會(huì)有菜在對(duì)面而夠不著,這時(shí)千萬不要探起身子去夾。
好的辦法是請(qǐng)靠近你的人幫你傳遞過來,接到東西后,不要忘了說聲謝謝。取菜時(shí),分量要適中,即使是你喜歡的食物。
中國傳統(tǒng)飲食禮儀 開始用餐
開始用餐,要講究文明禮貌,要注意自己的“吃相”。養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。一般應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
讓長輩先動(dòng)碗筷用餐,或聽到長輩說:“大家一塊吃吧”,你再動(dòng)筷,不能搶在長輩的前面。
吃飯時(shí),要端起碗,大拇指扣住碗口,食指、中指、無名指扣碗底,手心空著。不端碗伏在桌子上對(duì)著碗吃飯,不但吃相不雅,而且壓迫胃部,影響消化。
夾菜時(shí),應(yīng)從盤子靠近或面對(duì)自己的盤邊夾起,不要從盤子中間或靠別人的一邊夾起,更不能用筷子在菜盤子里翻來倒去地“尋尋覓覓”,眼睛也不要老盯著菜盤子,一次夾菜也不宜太多。
遇到自己愛吃的菜,不可如風(fēng)卷殘?jiān)埔话愕孛统砸粴?,更不能干脆把盤子端到自己跟前,大吃特吃,要顧及同桌的父母和姐弟。