醬湯

　　材料：牛肉、辣椒、土豆、西葫蘆、香菇、豆腐、洋蔥、蔥蒜末，韓式大醬、辣醬。

　　做法：

　　1、取韓國(guó)石鍋一只，加水燒開(kāi)。

　　2、水開(kāi)加土豆，西葫蘆，香菇，豆腐。

　　3、牛肉切片炒熱，把所有材料下到鍋里，加所需調(diào)料。

　　4、放鹽調(diào)味，后放愛(ài)熟的洋蔥，辣椒，蔥蒜末等出鍋。

　　功效：醬湯中含有豐富的異黃胴，能有效的抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)繁殖，豆腐也是一種具有抗癌作用的食品。有研究表示，每天和醬湯的乳腺癌發(fā)病率比不喝的要低40%。

　　猴頭菇湯

　　材料：猴頭菇60g，黃酒2勺。

　　做法：用溫水將猴頭菇浸軟后，切成薄片，加水煮沸，再加黃酒跟調(diào)料，即可飲用。

　　功效：猴頭菇不僅可以幫助消化，養(yǎng)胃，重要的是還可以抗癌。猴頭菇中含有多醣體，多肽類等物質(zhì)，能夠抑制癌細(xì)胞中遺傳物質(zhì)的合成，從而起到抗癌的作用。

　　“紅皮”瓜果蔬菜

　　食用方法：水果可以直接食用，蔬菜可經(jīng)過(guò)與肉類或其他事物的搭配烹飪食用。

　　功效：紅皮的瓜果，紅皮瓜果的紅色表皮中含有的一些植物化學(xué)素，能夠防止癌細(xì)胞的擴(kuò)散，具有誤導(dǎo)養(yǎng)分流向的能力，對(duì)乳腺癌具有特別好的抗擴(kuò)散功能。