貧血的人吃什么好
營(yíng)養(yǎng)原則
1、宜多吃常吃具有補(bǔ)血作用的食物;
2、適當(dāng)多吃些富含“造血原料”的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需的微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12等營(yíng)養(yǎng)豐富的食物;
3、宜吃些補(bǔ)氣、補(bǔ)腎、健脾作用的食物;
4、蔬菜中鐵的含量較低，吸收差，但是新鮮綠色蔬菜中含有豐富的葉酸，葉酸參與血紅蛋白的生成，葉酸缺乏可造成大細(xì)胞貧血，也可引起混合性貧血。因此亦要多吃蔬菜。
適宜食物
1、主食及豆類的選擇：紫米、黑米、黑豆、豆腐皮、豆腐干等豆制品等。
2、肉蛋奶的選擇：豬肉、牛肉、羊肉、動(dòng)物肝臟、腎臟、血液、魚、蝦、魷魚、烏賊、章魚、蛋類、奶制品等。
3、蔬菜的選擇：黑木耳、黃花菜、菠菜、胡蘿卜、芹菜、油菜、番茄、藕、發(fā)菜等。
4、水果的選擇：大棗、桑椹、龍眼肉、葡萄干、荔枝、櫻桃、桃、橘等。
5、其他：黑芝麻、松子、紅糖等。
結(jié)語(yǔ)：春季養(yǎng)血是女性養(yǎng)生之重要的一關(guān)，血?dú)獬渥愕呐瞬鸥】怠⒏?。所以在春天想做個(gè)“萬(wàn)人迷”，就多吃些養(yǎng)血的食物吧!
