傷骨頭的食物
1、咖啡因
同樣劑量的咖啡因可能沒有鹽那么糟糕，但是咖啡因所產(chǎn)生的影響也是相似的，會讓鈣從骨骼流失。每攝入100毫克的咖啡因(相當于一杯小到中杯的咖啡)，大概會流失6毫克的鈣。這并不是很多，但是如果你經(jīng)常用含咖啡因的飲料(如冰紅茶和咖啡)來代替一些有利骨骼健康的飲料(如牛奶和強化的果汁)，那就會成為一個問題。
怎么做：限制自己每天早上只喝一到兩杯咖啡，然后喝別的不含咖啡因的飲料。往咖啡里加牛奶也是個很好的辦法。
2、鹽
鹽會讓骨骼丟失鈣。營養(yǎng)學家稱，每攝入2.300毫克的鹽，你就會丟失40毫克的鈣。有一項研究對比了高鹽膳食和低鹽膳食的絕經(jīng)后的女性，結果發(fā)現(xiàn)那些吃鹽多的女性骨骼丟失的礦物質越多。
如何做：快捷有效的方法就是減少鹽的攝入，少吃加工食物。研究發(fā)現(xiàn)，多數(shù)美國人攝入的75%的鹽分都是來自于加工食物。需要少吃的食物有加工過的熟食肉、速凍食品、罐頭、披薩、快餐(如漢堡、炸薯條以及罐頭蔬菜)。
3、軟飲料
軟飲料給骨骼帶來的傷害是雙倍的。汽水中的氣泡通常是來源于碳酸，它會增加鈣從尿液中流失的比率。同時，軟飲料容易喝飽，讓你覺得解渴了，但其實并沒有給你提供任何營養(yǎng)。
怎么做：當你想喝可樂的時候，試著用牛奶或者鈣和維生素D強化的橙汁、或者有果味的酸奶。口渴時好喝水，然后再吃一份富含強健骨骼營養(yǎng)的食物。
