小病食療

　　很多人忽視了食療的重要性，一生病就去醫(yī)院打針輸液，濫用抗生素。

　　中醫(yī)講“藥食同源”，就是強調(diào)很多食物具有藥用價值。食療前應(yīng)辨別自己的體質(zhì)，是虛是實，是寒是熱，選擇對癥的食物。

　　對策：

　　①、容易失眠的人可以吃些含鈣多的牛奶、豆制品;

　?、?、學(xué)生等用腦較多的人群，好吃些花生、核桃、榛子等富含亞油酸的堅果;

　　③、愛發(fā)脾氣的人要常喝蘿卜湯，疏肝解郁。

　　吃肉不能比糧食多

　　即使餐桌上擺放著各種誘人的肉食，也要控制，不要超過主食的量。肉吃多了傷脾胃，要注意與谷物搭配，飲食要均衡。

　　吃肉太多不僅會讓脂肪在體內(nèi)各處堆積，誘發(fā)高血壓、腦卒中等心腦血管疾病，還會增加結(jié)、直腸癌的患病風(fēng)險。

　　對策：吃肉要科學(xué)，以多禽少畜、多魚少肉、葷素搭配為宜。禽肉和魚肉，肌纖維相對較短，容易消化，脂肪含量也低，可以保護心臟，預(yù)防高血脂。

　　飲酒適量

　　每個人的酒量不一樣，喝酒要掌握好分寸。如果一個人的酒量是4兩，喝1兩為合適，小酌不僅怡情，還能起到活血化淤的作用。

　　喝超過酒量的3/4就屬于過量飲酒，嚴重傷肝、腎不說，還會引發(fā)多種疾病。長期酗酒，容易產(chǎn)生精神依賴，常因情緒激動而釀造家庭和社會悲劇。

　　對策：想喝酒不傷身，除了控制量，還要注意不要空腹飲酒，或把多種酒混著喝。

　　吃飯別說話

　　吃飯時說話容易噎著，老人、小孩常因此發(fā)生意外。食物進了呼吸道，甚至可危及生命。

　　邊吃飯邊說話，食物還來不及細嚼就被咽下去了，會增加腸胃負擔(dān)，對于消化功能不好的人來說更是如此。此外，人們邊吃邊談，不僅吃飯時間長，還意識不到“飽”的感受，往往容易吃多。

　　對策：即使做不到嚴格意義上的“食不言”，也要保證說話時別嚼。