冬蟲夏草燉甲魚

　　材料：蟲草10克，甲魚500克，紅棗20克，調味品適量。

　　做法：將甲魚殺后去頭足、甲殼，切成四大塊放盆中，擺上洗凈的蟲草、紅棗，加料酒、鹽、蔥、姜末、大蒜及雞肉清湯(1000克)隔水蒸到熟爛即可食用。

　　功效：該品具有滋陰益氣、補氣固精的功效。適用于肝腎虧虛所致的陽痿、遺精、早泄、性冷淡以及月經(jīng)不調、帶下病和病后、產(chǎn)后身體虛弱、體倦乏力、神疲心悸、失眠多夢、食欲減退、各種貧血、更年期綜合征等。

　　冬蟲夏草白芨羹

　　材料：用蟲草10克、白芨20克、懷山藥20克、冰糖適量

　　做法：先將蟲草、白芨、懷山藥分別研成細末，混和均勻后，放入鍋內加適量清水和冰糖，用武火煮沸后改用文火煮10分鐘成羹狀即可食用，日服2次。

　　功效：此方具有滋腎潤肺、補虛益精的功效，用于陰虛不足、虛喘癆嗽、干咳咯血、自汗盜汗、遺精陽痿、腰膝酸軟、病后體虛不復等。但患有感冒發(fā)熱和肺熱咳喘不宜服食。

　　蟲草枸杞羊肉湯

　　材料：蟲草20克、羊肉500克，枸杞子15克、懷山藥30克、蜜棗30克、生姜6克，精鹽適量。

　　做法：先將羊肉洗凈切塊入沸水鍋中汆一下，與洗凈的蟲草、懷山藥、枸杞子、蜜棗、生姜一同入砂鍋內，加水適量，先用武火煮沸，再轉用文火燉至羊肉熟爛，加精鹽調味食用。

　　功效：此湯有調補肝腎、益精壯陽之功效。適用于肝腎兩虛之婦女帶下、陰冷不孕、子宮發(fā)育不良及男子精少不育、陽痿早泄、腰酸腿軟、夜尿頻多、心悸失眠、自汗盜汗等證。但外感發(fā)熱內盛者不宜食用。

　　結語：生活中滋補的食物幾乎都有補氣這一功效，冬蟲夏草就可補中氣、元氣、胃氣，激發(fā)身體活力，促進身體新陳代謝，所以有條件的朋友要記得吃些冬蟲夏草來補補身體，也給身體“打打氣”。