龍眼粥
做法：龍眼肉15克、紅棗10枚、粳米50克，以起熬煮成粥。養(yǎng)心健脾，適合貧血兼有失眠健忘者。
專家解析：
龍眼營養(yǎng)豐富，是珍貴的滋養(yǎng)強化劑。長期食用，強體魄，延年益壽，開胃健脾，補體虛。
菠菜粥
做法：帶根新鮮菠菜150克，洗凈后切之，與粳米100克放入砂鍋，加水800毫升，煮至稠狀，即可食用，適用于缺鐵性貧血。
糯米紅棗粥
做法：將血糯米50克、紅棗10枚與適量的冰糖，一起熬煮成粥即可，補血。
熟地粥
主料：糯米40克
輔料：熟地黃30克，陳皮10克
做法：
1.將熟地黃片用紗布包扎，加水500毫升，放入沙鍋內(nèi)浸泡片刻煮沸數(shù)次。
2.待藥汁呈棕黃色，藥香撲鼻，漸轉(zhuǎn)為文火，放入粳米及陳皮末烹煮。
3.待米仁開花，呈稀薄粥，去掉熟地黃片即可。
專家解析：
補腎陰，養(yǎng)肝血。適用于虛萎黃、眩暈心悸、骨蒸潮熱、耳鳴、盜汗、遺精、腰膝酸痛、月經(jīng)不調(diào)。
