西紅柿的錯誤吃法都有哪些
錯誤吃法1:長久加熱烹制西紅柿
長久加熱后會失去原有的價值與味道，對身體無益。
錯誤吃法2:空腹的時候吃西紅柿
西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發(fā)生反應(yīng)，凝結(jié)成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹適癥狀。
吃法3：吃未成熟的西紅柿
紅柿含有龍葵堿，使用后輕則口感到苦澀，重時還會有中毒現(xiàn)象。
吃法4：服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物是吃西紅柿
柿汗維生素k較多，維生素k主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素k不足時，會使凝血時間延長造成皮下和肌肉出血。
結(jié)語：西紅柿是營養(yǎng)價值較高的蔬菜，正確食用會讓我們健康、遠離病痛，小編提示大家，一定要正確烹制西紅柿，我們不光要享受舌尖上的美味，也要擁有身體上的健康。
