食材：淮山藥、白糖、藍(lán)莓醬、牛奶

　　藍(lán)莓山藥泥的做法

　　1、大合影，淮山藥、藍(lán)莓醬、鮮牛奶。(巧克力醬是來搶鏡滴，忽略哈!本來還想做幾個(gè)巧克力醬的山藥泥，結(jié)果女兒說只吃藍(lán)莓的，所以沒有用上巧克力醬。

　　2、山藥洗凈放入蒸鍋。

　　3、蒸熟的山藥取出，趁熱剝?nèi)ネ馄ぁ?/p>

　　5、去皮的山藥放入大碗中，加人白糖。用勺子把山藥壓成泥，如果山藥太干，可以適當(dāng)放些牛奶稀釋一下，口感也會(huì)更好。

　　6、拌好的山藥泥用餅干模具壓成心形

　　7、每個(gè)做成心形的山藥泥放在干凈的油菜葉上，所有依次做好。

　　8、藍(lán)莓醬加入少許白開水調(diào)勻，調(diào)好的藍(lán)莓果醬澆在擺好盤的山藥泥上即可

　　可樂山藥

　　主料：鐵棍山藥200克，可樂適量

　　輔料：姜絲適量，鹽2克，糖5克，醬油適量

　　可樂山藥的做法

　　1、山藥去皮，切成滾刀塊。泡在水中。鍋中注入適量的油，下入山藥塊，煎至山藥表皮微黃。

　　2、加入姜絲繼續(xù)煸炒。加入適量的醬油，翻炒均勻。加入糖繼續(xù)炒勻。

　　3、倒入可樂，沒過山藥。加入適量的鹽，燒開轉(zhuǎn)小火。燒至湯汁粘稠，山藥綿爛即可。

　　總結(jié)：山藥是大家一直喜歡的食物，擁有很多的功效和作用。一直受到大家歡迎，山藥在我們?nèi)粘Ｉ罱?jīng)常吃，在餐桌上經(jīng)常見到，上面小編給大家介紹了山藥的功效與作用，希望大家看看。有好處的哦。