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可樂雞翅的做法 教你制作可樂雞翅的方法(2)

  6、待可樂汁全部裹緊雞翼后(盡可能的干鍋,不留汁),出碟,切幾條香菜鋪在雞翼上面!可樂雞翅做好啦!

  正宗可樂雞翅的做法小貼士

  1、愛吃辣的朋友可以加點小干辣椒。

  2、不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用建怡可樂。

  3、將熟的時候加少量老抽可使色澤更紅潤。

  可樂雞翅的做法

  3、傳統(tǒng)可樂雞翅的做法

  材料

  8只雞翅、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段

  傳統(tǒng)可樂雞翅的作法步驟如下

  1、除雞翅外,所有材料混合成腌料。

  2、雞翅切成兩半,浸入腌料中,腌40分鐘左右。

  3、好的雞翅入熱油鍋過油,至外皮金黃即可起鍋。

  4、炸好的雞翅加腌料,置另一鍋用大火煮至滾后,轉小火再煮約半小時即可。

  5、用料雞翅500克、可口可樂一罐。將雞翅洗凈后切成塊,然后用鹽和料酒腌制片刻,將腌制好的雞翅放入6-7成熱的油中炸制成金黃色后撈出。

  6、鍋中留少許油,將姜塊、蔥段稍煸,下雞翅,加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂,旺火燒開,改小火燒透入味,轉用大火收汁,待汁水稠濃后,滴入香油即可出鍋.

  可樂雞翅的做法

  4、香辣可樂雞翅的做法

  原料雞翅中6-8個,可口可樂一小杯,辣椒粉少許,孜然少許(成粒的孜然,不要粉末的)

  香辣可樂雞翅的做法步驟如下

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