草 魚(yú)
可以開(kāi)胃、滋補(bǔ),暖胃和中、平降肝陽(yáng)、祛風(fēng)、治痹、截瘧、益腸明眼目,很適合身體瘦弱、食欲不振的人吃。它含有豐富的不飽和脂肪酸,對(duì)血液循環(huán)有利,是心血管病人的良好食物;含有豐富的硒元素,經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效,而且對(duì)腫瘤也有一定的防治作用。
不宜多吃,多吃則易發(fā)瘡瘍。另外,女性在經(jīng)期食用草魚(yú)容易產(chǎn)生疲倦感、出現(xiàn)水腫癥狀。
鱖 魚(yú)
性味甘、平,適宜體質(zhì)衰弱、虛勞羸瘦、脾胃氣虛、飲食不香,營(yíng)養(yǎng)不良之人食用。
體內(nèi)寒濕盛者、咯血、哮喘病人不宜食用鱖魚(yú)。
帶 魚(yú)
性溫、味甘、咸,有補(bǔ)脾、益氣、暖胃、養(yǎng)肝、潤(rùn)膚、補(bǔ)氣、養(yǎng)血、健美的作用,適宜久病體虛,血虛頭暈,氣短乏力,營(yíng)養(yǎng)不良之人食用。
多食易動(dòng)風(fēng)發(fā)疥,過(guò)敏體質(zhì)者、有麻疹、風(fēng)疹及原因不明的皮膚瘙癢者,不宜食用,咳嗽氣喘者也不宜食用。另外,帶魚(yú)不能用牛、羊油煎炸,否則食后更易動(dòng)風(fēng)。
鯧 魚(yú)
性味甘、平、淡,具有益氣養(yǎng)血、補(bǔ)胃益精、滑利關(guān)節(jié)、柔筋利骨之功效,尤其適合消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨酸痛者食用。
瘙癢性皮膚病患者應(yīng)忌食。再者其魚(yú)子有毒,不可食用。另外,鯧魚(yú)也不能用牛、羊油煎炸。
女性吃魚(yú)好處多多
女性常吃魚(yú)能減少抑郁癥發(fā)生
美國(guó)醫(yī)生研究發(fā)現(xiàn),女性從海魚(yú)中攝取的ω-3脂肪酸越多(指每周吃魚(yú)2~3次),她們出現(xiàn)抑郁癥的可能性越小??茖W(xué)家解釋說(shuō),ω-3脂肪酸是大腦的關(guān)鍵“建筑材料”,食物中缺乏ω-3脂肪酸,大腦中一種叫血清素的化學(xué)物質(zhì)也會(huì)相應(yīng)較少,血清素含量少會(huì)引起或加重抑郁癥。