養(yǎng)生黑餃子
材料
普通面粉500克,水250ml，墨魚(yú)600克，肉末250克，墨魚(yú)黑汁12克,韭菜250克，生姜末10克。
做法
1、將墨魚(yú)洗凈去皮,取墨魚(yú)黑汁,然后將墨魚(yú)肉切成末,加入肉末、姜末及適量的鹽、黃酒、胡椒粉拌勻,放入冰箱凍50分鐘.
2、將面粉、水、墨魚(yú)黑汁一起揉成面團(tuán)，餳發(fā)10分鐘。
3、將面團(tuán)搟成餃子皮，包入餡料。
4、下餃時(shí)在水中放入3-5片的生姜及適量的蔥斷，倒入黃酒15ml。其他和平時(shí)煮餃子時(shí)一樣的。
三色養(yǎng)生羹
材料
豆腐，胡蘿卜，青椒，高湯少許，鹽，味精，胡椒粉，淀粉
做法
1、所有食材切絲，涼水飄一下。
2、鍋里放水、一點(diǎn)高湯，把三絲輕輕的倒入鍋?zhàn)?，輕輕的用筷子撥弄一下。所有的動(dòng)作都是要輕輕的哦!哈哈，也就是說(shuō)輕功要相當(dāng)?shù)暮谩?/p>
3、煮開(kāi)后，放鹽、味精、淀粉勾芡，撒上胡椒粉，盛起可以享用了。
養(yǎng)生菇粥
材料
生香菇2朵，珍菇1兩，金針菇1兩，小黃瓜半條，枸杞少許，白粥半碗，素高湯1碗，鹽1茶匙
做法
1.生香菇、珍菇、小黃瓜切絲放入滾水中川燙撈起備用;金針菇切段放入滾水中川燙撈起備用。
2.取一湯鍋，放入素高湯、作法1的材料、枸杞、白粥和調(diào)味料一起煮開(kāi)即可。
總結(jié)：通過(guò)上文對(duì)夏季飲食養(yǎng)生小常識(shí)和三款夏季養(yǎng)生菜譜的認(rèn)識(shí)，你是不是對(duì)輕松度過(guò)這個(gè)炎熱的夏天充滿了信心和期待呢?如果大家覺(jué)得這些知識(shí)對(duì)你有幫助的話，不妨分享給你周?chē)呐笥褌儯沧屗麄冊(cè)谶@個(gè)夏季能夠過(guò)的輕松愉快!
