蓮子粥

　　糯米50克，蓮子50克，紅糖一匙。先將蓮子用開(kāi)水泡至發(fā)脹，然后削皮表皮除去心，放入鍋中，再加入適量的水，用小火先煮半小時(shí)左右備用。再把糯米清洗干凈后倒入鍋中，同樣加入適量的水，用旺火10分鐘后倒入蓮肉及湯，加糖，改用小火燉半小時(shí)即可。作早餐或圖5下午當(dāng)點(diǎn)心吃。有補(bǔ)中燥濕、健脾暖胃、止瀉斂汗、安神固精之效。適合于胃寒怕冷，遇冷則瀉，睡眠不佳的患者。

　　瑞香湯

　　山藥120克，烏梅、甘草各30克，陳皮、木香各3克。將以上諸藥為末，每次取適量做湯服食，每日2次。主治肝脾不和、胃脘脹痛，大便溏薄等。

　　生姜鯽魚(yú)湯

　　生姜30克，陳皮10克，胡椒3克，鯽魚(yú)1條。將魚(yú)去鱗，剖肚去內(nèi)臟，生姜、陳皮、胡椒用紗布包好，放入魚(yú)肚中，加清水適量煨熟，入鹽、味精等調(diào)味品，食魚(yú)喝湯。此湯溫中散寒，理氣止痛。

　　香菇蝦球粥

　　粳米50克，蝦仁80克，干香菇20克，大蔥20克，鹽10克，味精5克，香油1克，胡椒粉1克

　　將粳米煮粥。香菇泡軟去蒂，切塊，蔥切成2厘米長(zhǎng)的小段，將蝦仁、香菇、蔥白放入開(kāi)水中稍燙撈出，將粥倒入鍋中煮開(kāi)，加蝦仁、香菇、蔥白、鹽、味精、麻油、胡椒粉熬熟即可。

　　猴頭菇木耳煮雞

　　光雞800克，猴頭菇(水發(fā)后)250克，木耳(水發(fā)后)100克，雞湯800毫升，金華火腿粒10克，姜(去皮拍碎)20克，白胡椒粒少許，鹽、糖、米酒、生抽、花生油各適量。

　　雞斬件，以鹽、糖、生抽、米酒和花生油拌勻備用;，爆香拍姜，落雞湯、猴頭菇、火腿粒和白胡椒粒，慢火煮30分鐘至猴頭菇出味，然后加入雞件和木耳，中火煮15分鐘至雞熟，后調(diào)味便成。

　　總結(jié)：通過(guò)上述文章對(duì)胃炎的7大飲食禁忌和胃炎吃什么好等有關(guān)知識(shí)的詳細(xì)的介紹，朋友們對(duì)胃炎的飲食是否有了更深層次的了解了呢?胃炎患者們更要注意自己的飲食健康哦，否則你的胃病可能會(huì)更多。