隨著環(huán)境的污染日益嚴(yán)重，也導(dǎo)致了各種疾病的發(fā)病率高升。膽結(jié)石成為了一種常見的疾病。那么你知道膽結(jié)石不能吃什么嗎？今天小編幫大家總結(jié)了膽結(jié)石的5大飲食禁忌，讓我們一起來了解一下吧。

　　膽結(jié)石不能吃什么

　　1、忌吃含膽固醇較高的的食物

　　如動(dòng)物心、肝、腦、腸以及蛋黃、松花蛋魚子及巧克力等。

　　2、忌吃含高脂肪食物

　　如肥肉、豬油、油煎油炸食品。油多的糕點(diǎn)也不宜多吃，因?yàn)檫^多的脂會(huì)引起膽囊收縮，導(dǎo)致疼痛。

　　3、忌借節(jié)日或親友聚會(huì)時(shí)大吃大喝

　　因?yàn)楸╋嫳┦硶?huì)促使膽汁大量分泌，而膽囊強(qiáng)烈的收縮又會(huì)引起膽囊發(fā)炎、局部絞痛等。

　　4、忌食辛辣刺激的調(diào)味品

　　如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。

　　5、忌煙、酒、咖啡等

　　這些帶有刺激性的食品能使胃酸過多，膽囊劇烈收縮而導(dǎo)致膽道口括約肌痙攣、膽汗排出困難而誘發(fā)膽絞痛。

　　膽結(jié)石吃什么好

　　1、要注意飲食和飲水衛(wèi)生，生吃瓜果要先洗干凈，然后用開水或涼開水沖一沖，以防吃入蛔蟲及殘留農(nóng)藥。養(yǎng)成不喝生水喝開水的良好習(xí)慣。

　　2、要多吃些含維生素的食物，如綠色蔬菜、胡蘿卜、西紅柿、菠菜、白菜等，平時(shí)應(yīng)多吃些香蕉、蘋果等水果。