糖尿病能吃青豆嗎？問
47歲2025年03月29日 10:29:39
病情描述：
家里種了很多的青豆，我想著正好晚上可以做青豆吃，可是老公有糖尿病，我有點擔(dān)心會影響到他的血糖，請問糖尿病患者可以吃青豆嗎？
醫(yī)生回答(1) 答
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柴海蘭副主任醫(yī)師
淮安市中醫(yī)院 向他提問
可以的，糖尿病患者是可以吃青豆的，青豆作為綠色的蔬菜含有豐富的營養(yǎng)而且含糖量低，并且是豆制品含有豐富的蛋白質(zhì)，糖尿病患者適當?shù)某郧喽箍梢栽鰪娚眢w抵抗力促進血糖下降，但是糖尿病患者吃青豆也要注意控制劑量，不可以吃的太多避免血糖升高。
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