你好，山藥表皮含有大量的植物堿，很容易導(dǎo)致局部皮膚出現(xiàn)發(fā)癢的情況，對于此種情況，建議患者在削完山藥以后，使用食鹽在手部進(jìn)行揉搓，然后將手至于熱水中浸泡十五到三十分鐘左右，這樣可以有效減輕植物堿引起的瘙癢情況。

你好，對于你這種情況，建議和你可以使用酸堿中和的方法緩解瘙癢情況。每次處理完山藥后，在手表面涂上食用醋，用醋酸中和山藥中的堿性物質(zhì)，可以起到很好的止癢作用。建議你使用方法時，盡量延長醋在皮膚表面的時間，這樣可以保證效果。