乳清蛋白和乳鐵蛋白的區(qū)別是什么？問
29歲2025年03月29日 11:19:10
病情描述：
我和老婆前天帶孩子去醫(yī)院體檢時醫(yī)生提醒我們要及時給寶寶補充乳清蛋白和乳鐵蛋白，請問專家乳清蛋白和乳鐵蛋白的區(qū)別是什么？
醫(yī)生回答(2) 答
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花少棟主任醫(yī)師
陸軍總醫(yī)院附屬八一兒童醫(yī)院 向他提問
乳鐵蛋白是一種糖蛋白，在體內(nèi)的作用主要是促進鐵的轉(zhuǎn)運，并調(diào)節(jié)人體的免疫系統(tǒng)。而乳清蛋白是指溶解分解分散在乳清中的蛋白，營養(yǎng)價值比較高，內(nèi)含的氨基酸更接近于人體比例。
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李才學(xué)副主任醫(yī)師
杭州市兒童醫(yī)院 向他提問
乳鐵蛋白進入人體可保護胃粘膜并促進骨骼代謝，還具有較強大的抗菌作用。乳清蛋白是所有蛋白質(zhì)中營養(yǎng)價值比較高的，含有多種活性成分，容易被人體所消化吸收，還可促進機體發(fā)育。
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