餐后血糖是個(gè)體進(jìn)餐后2小時(shí)監(jiān)測(cè)血液中葡萄糖濃度，反應(yīng)機(jī)體、器官對(duì)葡萄糖的代謝水平情況。一般正常人2小時(shí)血糖＜7.8mmol/L，測(cè)量結(jié)果大于7.8mmol/L，考慮患有糖尿病的可能，建議患者監(jiān)測(cè)空腹時(shí)的血糖。

餐后血糖是早期診斷糖尿病的重要一項(xiàng)指標(biāo)，一般在餐后2小時(shí)測(cè)定的血糖，餐后2小時(shí)血糖正常應(yīng)該＜7.8mmol/L。測(cè)量數(shù)值大于7.8mmol/L，就是說(shuō)明糖耐量減低。餐后血糖＞11.1mmol/L，具有患糖尿病的可能性。