香精屬于是一種添加劑的產(chǎn)品，人體如果長期使用香精，會導致健康受到影響，比如可以引起人體的慢性中毒，嚴重的時候甚至能致畸、致癌，所以在吃任何食物之前都要謹慎，尤其是小孩的食物，最好選擇不含香精成分，以免影響到身體發(fā)育。

有很多的食用香精都是人工添加而成，所以對于身體健康會有一定的危害，而且一般都是在長期的積累之后才會表現(xiàn)出來，比如影響到人類的生殖系統(tǒng)、有致癌的風險、還有可能會造成肝臟的損傷等。但如果是純天然制成的香精，就會避免這些情況出現(xiàn)了。