這是一種先天性的遺傳疾病，患者體內缺乏一種酶，在食用了蠶豆及其制品之后，可能會發(fā)生急性溶血，危及生命。除了蠶豆類食物，患者也不能接觸抗瘧的藥物，或者是氨基比林、磺胺類等會引起溶血的藥物。

蠶豆病的話它屬于一種遺傳性的疾病，主要是由于缺乏一種酶引起來的，這種疾病的話，病人會出現(xiàn)吃了蠶豆制品以后會出現(xiàn)一個溶血性貧血的出現(xiàn)。這種疾病的話，病人平時一定要避免吃一些蠶豆蠶豆制品，這個疾病它是不可以治愈的，但是可以預防。