腦血管疾病一般都是由于高血壓、高血脂、糖尿病、動脈粥樣硬化等疾病引起的。建議患者多吃新鮮的水果和蔬菜，比如白菜、玉米、菠菜、青菜等等，為機體補充纖維素和維生素。

含有抗動脈硬化成分的食物，對腦血管有好處。通常含維生素和纖維素高的食物對腦血管有好處，比如說玉米，綠葉青菜等。含高蛋白的食物對腦血管有好處，比如各種豆制品、蛋類、蝦類、魚類，特別是深海魚對腦血管有好處。含鉀的成分高的水果對腦血管有好處，比如說橘子、柚子、橙子。各種蘑菇、木耳等天然食物對腦血管有好處。各種植物油對腦血管有好處。