苦瓜茶具有清熱解毒、泄火以及美容養(yǎng)顏的功效，具有減輕身體疲勞，治療痔瘡以及便秘的作用，還可以降血糖、降血脂以及降血壓，此外，適當的喝一些苦瓜茶還可以防癌抑癌。

苦瓜屬于藥食同源的一種食品，主要用于治療清熱解毒，涼血消腫清肝火的一些功效像一些咽喉腫痛目赤口苦咽干喉嚨痛，肝陽上亢引起的血壓增高都有很好的治療作用，尤其是苦瓜泡茶喝。建議脾胃虛寒的病人是不能吃的，其表現為長時間的腹瀉，畏寒肢冷，腰膝酸軟等。