補(bǔ)血的食物有很多種，可以吃各種的動(dòng)物肝臟比如豬肝、雞肝等，還可以吃動(dòng)物血制品比如豬血、鴨血等，也可以吃紅肉比如牛羊肉等，另外桂圓、紅糖、核桃、花生米、胡蘿卜、芝麻、桑葚干也是補(bǔ)血食物。

補(bǔ)血的食物：中醫(yī)認(rèn)為，血虛癥臨床表現(xiàn)為面色蒼白或萎黃，唇甲色淡，頭暈眼花，失眠健忘，女性可見月經(jīng)量少色淡等，當(dāng)以補(bǔ)血法治之。當(dāng)歸、熟地，黑芝麻，桑葚，大棗等是常用的補(bǔ)血中藥，由于氣能生血，在補(bǔ)血同時(shí)，適當(dāng)增加一些益氣的黃芪。清代中醫(yī)家汪昂在醫(yī)方集解中便有當(dāng)歸羊肉湯的食療食譜，用當(dāng)歸人參，黃芪，生姜與羊肉慢熬同燉，有溫陽散寒、補(bǔ)血益氣之功效；而大棗，黑芝麻，桂圓等共同煮粥，也能起到很好的養(yǎng)血補(bǔ)血的功效。補(bǔ)血注意不可妄補(bǔ)，否則易滋膩，生濕?？捎煤谥ヂ椋?dāng)歸，大棗等食補(bǔ)調(diào)養(yǎng)，同時(shí)適當(dāng)補(bǔ)氣，因氣能生血。如果舌苔白膩或者黃膩，是不能補(bǔ)血滋陰的，否則就會(huì)虛而不受補(bǔ)，出現(xiàn)虛虛實(shí)實(shí)之戒。