膽結(jié)石患者在飲食上應(yīng)選擇低脂、低膽固醇的食物，主食要以米、面為主。蔬菜上可以選擇西紅柿、菠菜、胡蘿卜、木耳；葷類(lèi)盡量吃魚(yú)類(lèi)、瘦肉。同時(shí)多吃水果，及時(shí)補(bǔ)充纖維素，對(duì)排便也會(huì)有一定的幫助。

膽結(jié)石可以吃的食物比較多：第一，吃一些含蛋白高的食物，特別是肉類(lèi)的牛羊肉，能夠有效提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括還可以吃一些蛋白粉。第二，可以吃一些纖維含量高以及低糖、維C含量高的蔬菜、水果。第三，需要注意加強(qiáng)吃一些湯類(lèi)，包括豬蹄湯、骨頭湯等，有助于恢復(fù)。