患有胃出血的人，若是正處于疾病的活動期，就需要暫時停止進(jìn)食，以免病情加重；而患者平時的飲食則是應(yīng)該以清淡、易消化為宜，可以食用米粥、面條、雞蛋湯、蔬菜湯、包子、豆腐等食物，不會對患者的病情造成影響。

在胃出血的急性期，如果黑便、大便沒有變過來，或者仍有惡心、嘔吐、吐血的情況下，是不能吃任何東西。而且禁食一般是3-5天的時間，如果胃出血已經(jīng)止住，首先還是先喝水，觀察1-2天之后，然后再喝一些稀飯、米湯這類的流質(zhì)類食物，觀察1-2天。這種流質(zhì)食物吃1-2天之后，基本上可以給予半流質(zhì)的食物，比如清湯面這一類的食物，也可以繼續(xù)觀察1-2天，所以流質(zhì)、半流質(zhì)的食物是3-5天的時間，觀察3-5天之后，沒有什么其他的癥狀，出血止住的前提下，可以吃饅頭、米飯等一類的食物。所以胃出血的患者需要一個逐步漸進(jìn)的過程，不要吃油炸的食物、油膩的食物，主要還是以清淡的食物為主。