老人腦供血不足的時候首先要明確病因，如果為動脈硬化造成，可以吃低鹽低脂的食物，比如香蕉、蘋果、獼猴桃、芹菜、菠菜、西紅柿、西藍花、松葉以及大蒜等。另外，還可以用葛根粉沖泡服用，也能緩解不適癥狀。

老年人腦供血不足，可以吃以下幾種食物或者是水果：第一種，香蕉，香蕉中所含有的鉀元素可以降低血壓，防止腦動脈硬化，可以有效的改善腦供血不足；第二種，多吃一些綠葉蔬菜，綠葉蔬菜中所含有的葉酸也可以改善腦供血不足；第三種，松葉，松葉可以預(yù)防腦部血管中的血栓形成；第四種，葛根，葛根可以改善腦部供血不足；第五種，大蒜，大蒜可以降血壓、血脂，不僅可以改善腦部供血不足的癥狀，還可以起到健腦的功效。