酸奶中含有豐富的乳酸菌以及微量元素，其可以起到通腸潤(rùn)便、促進(jìn)消化、緩解胃腸道不適、降低膽固醇、促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)以及美容養(yǎng)顏等作用，最好在飯后半小時(shí)再食用酸奶，其促進(jìn)消化的效果更佳。

喝酸奶有如下的好處和壞處：1、喝酸奶能夠治療和預(yù)防便秘，因?yàn)樗崮叹哂写罅看龠M(jìn)胃腸蠕動(dòng)的益生菌，因此能夠緩解胃腸道便秘的情況。2、喝酸奶能夠有效降低血液中的膽固醇，因此比較適合高血脂、高膽固醇血癥的患者長(zhǎng)期服用。3、酸奶中富含益生菌，益生菌能夠有效抑制腸道內(nèi)腐敗的大腸桿菌等，因此酸奶能夠調(diào)節(jié)腸道內(nèi)的菌群。4、酸奶能夠促進(jìn)胃液的分泌，提高食欲，促進(jìn)和加強(qiáng)胃腸道的吸收和消化功能、但是喝酸奶有一定的壞處，1、酸奶中含的熱量較高，長(zhǎng)期大量服用比較容易長(zhǎng)胖。2、對(duì)于一些乳糖不耐受的患者，喝酸奶會(huì)導(dǎo)致腹瀉的次數(shù)增多。