冠狀動(dòng)脈粥樣硬化要嚴(yán)格控制鹽的攝入，飲食以植物蛋白為主，同時(shí)要控制膽固醇和脂肪的攝入，不吃動(dòng)物肝臟、雞蛋等，多吃魚(yú)類、黑木耳、豆制品以及綠色蔬菜和水果，不吃辛辣刺激的食物，忌煙酒。

冠狀動(dòng)脈粥樣硬化，建議患者多食各種谷類的食物，多食蔬菜，多食富含維生素B、富含礦物質(zhì)的水果，多食各種魚(yú)類，忌食各種富含膽固醇、高脂肪，的食物以及忌吃辛辣，對(duì)心臟、血管有刺激性的食物。冠狀動(dòng)脈粥樣硬化的食療，我們建議患者多食各種谷類的食物，多食蔬菜，多食富含維生素B、富含礦物質(zhì)的水果，多食各種魚(yú)類，忌食各種富含膽固醇、高脂肪，比如各種豬肉、牛肉、羊肉等動(dòng)物性食物，忌吃辛辣，對(duì)心臟、血管有刺激性的食物。