急性腸胃炎不建議喝牛奶，因為牛奶中雖然含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)但不易被消化，過多飲用還容易產(chǎn)氣，而患病后消化能力本就會減弱，若是再喝牛奶會加重腸胃負擔，所以最好禁飲。

急性胃腸炎最好還是不要喝牛奶，因為牛奶難消化，容易產(chǎn)氣。有些人消化不良或者吸收不良，喝完牛奶肚子容易咕咕叫，這種癥狀會比較明顯。急性胃腸炎的患者，本身腸胃不適，喝完牛奶之后就不清楚究竟是喝完牛奶引起的不適，還是本身急性胃腸炎的癥狀。但是，可以適當喝酸奶自制產(chǎn)品，如雙歧桿菌來調(diào)理腸胃，尤其是伴有腹瀉時。我們可以加雙歧桿菌在牛奶里，喝適量的，牛奶的量就不適合喝太多。