糖尿病人可以適量喝些豆?jié){。豆?jié){含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維和植物固醇，可以增強(qiáng)患者的體質(zhì)，為機(jī)體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還可以降低血清中的膽固醇。糖尿病人應(yīng)避免吃升糖指數(shù)高的食物。

糖尿病患者可以喝豆?jié){、牛奶類飲料，豆?jié){一般并不是指用豆奶粉沖的豆?jié){，而是指自己現(xiàn)磨的豆?jié){。如果患有糖尿病腎病，比如已經(jīng)到大量蛋白尿，腎功能都不好時(shí)，這類人群實(shí)際上對(duì)于豆?jié){的攝入是有限制的，因?yàn)閷?duì)于這類人群，蛋白的攝入量需受限制，因此不可不受限制的去喝豆?jié){或牛奶類的飲品。但是如果只是一個(gè)單純的糖尿病患者，沒(méi)有糖尿病腎病的情況，也沒(méi)有大量蛋白尿的這些危險(xiǎn)，實(shí)際上每日可以正常攝入250-500ml以內(nèi)牛奶或豆?jié){，建議最好喝現(xiàn)磨豆?jié){，不建議喝外面賣的沖飲豆?jié){，因?yàn)槔锩嫱鶗?huì)含有糖類成分，而且也會(huì)有其它香料等添加劑，并不是很健康。