糖尿病人是可以吃桑葚的，桑葚中含有桑葚多糖，具有降糖的作用，而且中醫(yī)上也認為桑葚具有降壓消渴、通血氣等功效，但是任何食物都需要控制好攝入量，不要食用過多，患者平時要定期去醫(yī)院復(fù)查空腹血糖。

桑葚是很甜的一種水果，含糖量比較高，吃1-3顆可以，但是不能過多食用。個人情況其實不一樣，食用2-3顆桑葚，可以檢查食用以后2小時血糖值。如果是明顯增高，就不要食用。如果沒有明確增高，則可以少量食用。臨床多數(shù)患者進食桑葚以后會升高血糖，所以需要控制食用量，而且自己要監(jiān)測血糖。桑葚從營養(yǎng)學角度講含有很多營養(yǎng)，但是對于血糖如果影響特別大，則不建議食用。部分患者食用桑葚后，馬上進行活動半小時左右，可檢查是否對血糖有沒有影響。所以對于糖尿病患者食用水果，可以食用后適當增加活動量，尋找出自身飲食和血糖情況的規(guī)律，便于更好地進行血糖控制。