石斛是一種中藥材，具有滋陰清熱以及補(bǔ)腎明目的功效，可以抑制幽門螺旋桿菌的增長(zhǎng)，輔助治療萎縮性胃炎，還可以保護(hù)肝臟，增強(qiáng)肝臟的功能。此外適當(dāng)?shù)姆檬€可以抗氧化以及延年益壽。

石斛的功效和作用有很多。比如：抗衰老、提高免疫力、活血化瘀、提高心腦血管功能。在抗腫瘤方面也有著顯著的作用，比如：肺癌、卵巢腺癌和前髓細(xì)胞白血病。并且還可以治療眼科疾病，比如：白內(nèi)障。