肝炎患者不可食用熱量較高且過于油膩的食物，如炸串、肥肉等，且過于刺激、難以消化的食物也盡量不要食用。平時(shí)應(yīng)以清淡飲食為主，多吃新鮮的蔬菜水果，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

肝炎患者因?yàn)楦喂δ苁艿揭欢ǖ膿p害，機(jī)體的消化水平較弱，所以肝炎患者可能出現(xiàn)食欲不振、腹脹、腹瀉等臨床表現(xiàn)。因此肝炎患者的飲食要盡量清淡，多吃容易消化吸收的食物，適當(dāng)補(bǔ)充維生素，蛋白質(zhì)攝入爭取達(dá)到每日1-1.5g/kg。