做了膽囊切除后在麻醉蘇醒后六小時(shí)內(nèi)是需要禁食的，在這期間進(jìn)食容易出現(xiàn)嗆咳的現(xiàn)象，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)導(dǎo)致窒息，之后可以吃流質(zhì)、半流食的食物，如米粥、面條等，過兩天后可以適當(dāng)補(bǔ)充鈣元素、蛋白質(zhì)來加快恢復(fù)。

膽囊切除后有兩個(gè)階段，為手術(shù)后短期內(nèi)恢復(fù)階段和膽囊切除后恢復(fù)正常的飲食。短期內(nèi)尤其在麻醉蘇醒后六小時(shí)，患者需要禁食禁水，這時(shí)候如果患者消化道有刺激物，會(huì)引呃逆、窒息等風(fēng)險(xiǎn)。超過六小時(shí)，患者如果胃腸道反應(yīng)不大，可以適當(dāng)進(jìn)食軟食、水和一些稀軟的面條、稀飯。不能過飽，如果胃腸道反應(yīng)大，患者進(jìn)食可以適當(dāng)延遲。在手術(shù)后第二天，患者一般可以進(jìn)食低脂飲食，以軟食為主，并且少食多餐。手術(shù)后超過一周一般可以增加高油脂食物，并且漸漸恢復(fù)到正常飲食。