血糖高能吃玉米面，但是您在進(jìn)食的時(shí)候需要控制用量，不宜一次進(jìn)食過(guò)多。因?yàn)橛衩酌嬷幸埠幸欢ǖ奶欠?，如果您一次攝入過(guò)多，可能會(huì)導(dǎo)致您的血糖值升高，從而引起糖尿病等疾病。

醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)治療，是糖尿病的基礎(chǔ)治療手段。它的目的是維持健康的體重，供給營(yíng)養(yǎng)均衡的膳食，滿足患者對(duì)微量營(yíng)養(yǎng)素的需求。達(dá)到并維持理想的血糖水平，降低糖化血紅蛋白水平，減少心血管疾病的危險(xiǎn)因素，包括控制血脂異常和高血壓。糖尿病患者，碳水化合物提供能量占比，應(yīng)占總能量的50%~65%。低血糖指數(shù)食物，有利于血糖的控制，糖尿病患者，也鼓勵(lì)多吃富含膳食纖維的食物。玉米面是玉米做成，它富含膳食纖維，升糖指數(shù)較低，比較適合糖尿病患者使用。