愛(ài)上火的人可以吃清淡的食物，多數(shù)蔬菜都可以食用，如番茄、黃瓜、苦瓜、茄子、絲瓜等，都可以清熱降火；其次，冬瓜、胡蘿卜、西蘭花等也可適量食用。平時(shí)多補(bǔ)充水分，適量吃些水果。

首先鼓勵(lì)他多飲水，每天八杯水，每天達(dá)到2000ml的白開(kāi)水可以促進(jìn)他的新陳代謝，可以促進(jìn)他的循環(huán)代謝，這樣可以使內(nèi)毒素盡快的排出體外，不至于積聚導(dǎo)致上火；第二，要給他進(jìn)行膳食調(diào)查，看他是否愛(ài)吃辛辣的、刺激胃比較強(qiáng)的這一類食物，導(dǎo)致他容易上火，如果存在，要改變飲食習(xí)慣，盡量清淡少鹽，新鮮衛(wèi)生；第三，在飲食方面，如果他的體質(zhì)比較容易上火，建議他適當(dāng)?shù)某砸恍┛嗪氖澄?，比如，比較苦的，類似于常說(shuō)的苦瓜，比如含水分比較多的瓜茄類，這些都可以緩解他愛(ài)上火的癥狀。但是不管怎么樣，如果這個(gè)患者愛(ài)上火，希望他能夠做一個(gè)全面的檢查，排除原發(fā)疾病，然后來(lái)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)調(diào)養(yǎng)。