胃潰瘍患者在病情穩(wěn)定期可以吃蝦，蝦肉中含有較多的蛋白質(zhì)，能夠幫助補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，加速疾病的恢復(fù)。如果在潰瘍的急性發(fā)作期間，避免食用蝦，蝦屬于發(fā)物，可能會(huì)刺激到黏膜，加重病情。

胃潰瘍的患者在潰瘍發(fā)病期間是不建議吃蝦以及其他的一些海產(chǎn)品，因?yàn)槲r也屬于發(fā)物，在發(fā)病期間食用蝦有可能會(huì)導(dǎo)致患者病情進(jìn)一步的加重，不利于病情的控制以及治療。待潰瘍恢復(fù)之后，可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食一些魚蝦類的食物，因?yàn)轸~蝦里面的優(yōu)質(zhì)蛋白含量比較高，能夠提高身體的免疫力，增強(qiáng)抗病能力，而且營(yíng)養(yǎng)也比較豐富。另外平時(shí)胃潰瘍患者也要多吃一些新鮮的蔬菜以及水果，飲食主要以清淡易消化飲食為主，要嚴(yán)格的戒煙戒酒，不要吃辛辣刺激性的食物以及油膩油炸的食品，也不要吃過甜過咸，過酸或者是過燙生冷寒涼的食物，這些食物會(huì)影響病情的恢復(fù)，飲食要少量多餐。