血糖高的人是不可以吃冰糖的，血糖高的患者要控制糖分的攝入，如果食用冰糖，會導致血糖水平出現(xiàn)異常波動。建議平時也不要吃高脂肪的食物，例如肥肉、甜食等，多吃含有膳食纖維的食物。

血糖高的人當然是不建議吃冰糖的。那么吃冰糖以后會帶來血糖短時間之內的升高，那么糖尿病的病人每天可以根據(jù)標準體重以及勞動輸出量計算出每天所需要的總熱卡，然后根據(jù)總熱卡來進行食物種類和量的分配，但是不能直接食用糖分。那么總能量可以分為碳水化合物50%到60%。蛋白質，每天可以攝入三兩左右。油脂建議使用植物油，不要超過兩湯匙。蔬菜，因為提供的熱卡不多，每天可以吃到8兩到1斤，切記不可以直接吃去糖分。水果，如果血糖控制尚可，在兩餐之間可以適量的進食。