空腹喝白醋是不提倡的做法，因為經過一夜后胃中的胃酸分泌過多，這時喝白醋會加重胃部的負擔，還會導致胃病的出現，患者會有腹痛、腹瀉、反酸等癥狀。建議可以空腹喝白開水，幫助清除體內殘留的毒素。

早上空腹喝醋不僅沒有什么作用，而且對身體有害，雖然喝醋本身含有對人體有益的營養(yǎng)成分，如合成蛋白質的18種氨基酸，葡萄糖，果糖，麥芽糖及豐富的無機元素如鈣，鐵，磷等，這些都是人體新陳代謝過程中必不可少的成分。但是早上還是不要空腹去喝醋，因為胃內的PH值一般在3-4，如果在空腹下喝太多的話，會導致酸值降低到3以下，部分消化酶失活，嚴重的還會破壞胃黏膜。如果想減肥的話，不建議喝醋來減肥，還是選擇一些健康的方式比較好。