地中海貧血是遺傳性疾病，如果病情不是很嚴(yán)重，可以多吃綠葉蔬菜和含鐵高的食物，如牛肉、海帶、雞蛋、以及各種動(dòng)物內(nèi)臟，同時(shí)也要多吃含維生素C豐富的食物，如獼猴桃、橙子等，有利于鐵的吸收；如果病情較重，則無法通過食療改善貧血，需要及時(shí)就醫(yī)。

地中海貧血屬于基因病，遺傳性疾病。該病的原因是由于基因和染色體異常導(dǎo)致的先天性的珠蛋白生成量或者是質(zhì)量的障礙，從而導(dǎo)致地中海貧血，所以地中海貧血的患者吃什么東西都不能補(bǔ)血。地中海貧血的患者，如果貧血癥狀較重，治療方法主要為輸注紅細(xì)胞支持治療，口服藥物等是無效的。需要注意的是，地中海貧血的患者如果反復(fù)的輸注紅細(xì)胞是需要去鐵治療的。